Căpușele și alergia la carnea de porc
Un articol scris de: dr Ramona Muresan
Pentru că este vară și pentru că înțepăturile de căpușe sunt mai frecvente în sezonul cald, vreau să atrag atenția asupra unor aspecte legate de înțepăturile de căpușe. Pe perioada verii plimbările în natură sunt frecvente, iar expunerea la căpușe este mai mare, de unde și numărul înțepăturilor de căpușe este mai mare. Pe lângă faptul că unele căpușe pot transmite boli, precum boala Lyme, acestea se pot asocia și cu unele alergii, în special alergii la carnea de porc.
Căpușele și galactozaharidul alfa Gal
Uneori înțepăturile de căpușe se pot asocia cu alergie la carnea de porc, vită și oaie, precum și la derivate și organe. Înțepătura de căpușă induce un răspuns imun mediat prin anticorpi IgE împotriva unui zahăr, galactoza alfa 1,3 galactoza sau alfa gal. Acest alfa gal se găsește în carnea roșie de mamifere: porc, vită, oaie și organele lor. Unele persoane care au fost înțepate de căpușă pot dezvolta alergie după consumul acestor produse de carne.
Alergia la alfa gal
Alergia la alfa gal se manifestă prin erupție urticariană, angioedem, simptome digestive, chiar și anafilaxie. Simptomele apar tardiv, la 3–4 ore de la consumul de carne de porc, vită sau oaie, precum și organe, șorici, gelatină. Diagnosticul de alergie se stabilește de către medicul alergolog în urma anamnezei și a investigațiilor. Persoanele cu alergie la alfa gal necesită evitarea consumului de carne de porc, vită sau oaie, acestea putând fi înlocuite cu carne de pui, curcan sau pește.
Mare atenție, unele produse pot conține alfa gal: gelatina alimentară, produse medicamentoase ca vaccinuri, perfuzii și medicamentul Cetuximab.
Protejează-te de înțepăturile de căpușe și consultă medicul alergolog dacă observi simptome de alergie după consumul de carne.
Programează un consult la AlergoPrevent
Dacă te regăsești în situațiile descrise mai sus, medicii noștri te pot ajuta cu un diagnostic corect și un plan de tratament adaptat ție sau copilului tău.
Programează-te online sau sună la 0723 790 400.
Informațiile din acest articol au caracter educativ și nu înlocuiesc consultul medical.
Atentionare
Ai întrebări? Noi îți putem răspunde!
Întreabă-ne folosind formularul de contact, sau sună-ne, sau ne poți scrie chair și pe WhatsApp la 0723 790 400, intre 09:00 si 18:00 de Luni pâna Vineri, iar noi te vom îndruma pentru a-ți rezolva problema de sănătate.
Porcul crescut în curte( obor ) poate sa ia căpușe? Ce trebuie făcut dacă da , pentru a preveni situația?
Buna ziua, adresati va rog intrebarea dvs medicului veterinar. In articol este vorba despre muscatura de capuse la om. Multa sanatate!
Bunaziua! Sergiu este numele meu, am probleme mari in momentul in care sunt muscat de capuse, se inroseste zona cc10cm in jur , mancarimi , simptomele persists si cate o luna! Exista un tratament,vaccin ? Aceiasi reactie o am si la muscatura de furnica.
Buna ziua, pentru muscatura de capusa este necesar consult de boli infectioase. Reactiile locale date de insecte in general nu necesita vaccin. Vaccin exista pt intepaturile si reactiile moderat severe ale viespilor si albinelor. Aplkicati local, gheata, antialergic sau unguent cu cortizon local. Multa sanatate!
Buna ziua , de ceva timp am observat ca daca amestec carne macinata cu mana, fac edem si am prurit accentuat . degetele mi se umfla rapid.Am luat Tamalis si am spalat bine mana cu apa si sapun dupa care am tamponat cu un dezinfectant. Reactia dispare intr-o perioasa de cca 30 minute. Asta s-a intamplat de cateva ori .Tot in acea perioada de la intepatura de tantar mi s-a umflat pielea pe o raza de 4 cm , cu roseata , am facut tratament comprese cu solutie cu AG si mi-a trecut dar a durat ceva timp. Asta a fost in urma cu 1 an si un episod cu carnea in urma cu 3 luni.In ultmul timp insa am mancarimi la nivelul oielii capului, brate si gamba ci furnicaturi ! Va rog sa imi spuneti ce ar trebui sa fac ! Multumesc
Buna ziua, faceti testare cutanata pentru carne sau din analize determinati IgE specifice pt carne. De asemenea, efectuati si IgE specific Alpha gal. Consultati un medic alergolog inainte si discutati mai in detaliu. Multa sanatate!